kichen organic home farm
हमारी प्यारी बहनों का किचेन ऑर्गेनिक फार्म
आधुनिक तरीके से खेती करने के कारण दैनंदिन उपयोग में आनेवाली सब्जियां खाद ,यूरिया ,सल्फेड से युक्त होती है |जिसके प्रभाव एवं सेवन से शारीरिक रोग उत्पन्न होते है |और हमारे शरीर को जो उपयोगी हो ऐसे तत्त्व नहीं मिलते |क्या ?हम सभी चाहते है?,की हमे पोषण युक्त हरी सब्जियां मिले जिससे परिवार का ,समाज का,स्वास्थ्य सुदृढ़ रहे तो आईये ,,,एक संकल्प करते है की हम अपने घर में ही एक ओर्गानिक फार्म बनाये और सब्जियां उगाना शुरू करे |अपने घर के बगीचे में अथवा मिटटी या प्लास्टिक के बड़े और फ्लैट गमले में सब्जियां उगा सकते है |
घर में उगने जैसी सब्जियां
१)हरा धनिया 2)पालक ३)मेथी ४)बैंगन ५)टमाटर ६)गिलकी ७)तुरैया ८)भोपला ९)ककड़ी १०)वालोर
११) करेला ...और भी अन्य सब्जियां उगा सकते है |
कैसे उगाये सब्जियां ?
कोई भी गमले में लाल अथवा कालि मिटटी और केचुआ खाद मिक्स करे फिर उससे आधे या पौना भाग गमला भरे |कोई भी सब्जी का बिज उस मिटटी में डाले और रोज उसे पानी पिलाये |ध्यान रहे की बीज बहोत ज्यादा गहरे में या ज्यादा मिटटी के बाहर भी ना रहे |बस हो गया धीरे धीरे आपके बिज उगने लगेंगे थोड़े ही दिन में |बिज उगना शुरू हो जाये तब उस गमले को ज्यादा धुप या ज्यादा छाव में ना रखे हो सके तो उन उगाई सब्जी के गमलों पर थोड़ी उचाई पर हरे कलर का पतला कपड़ा या प्लास्टिक बांध दे| हो गयी अब थोड़े ही दिन में आपकी सब्जिया तैयार !
प्यारी माताओं ,मेरी बहनों आये हम एक संकल्प करे की अपने घर में उगाई सब्जियों का ही हम सेवन करे |और सुदृढ़ स्वस्थ रहे |
घर में सब्जिया उगाने के लिए यह गौमाता के गोबर से निर्मित पॉट सबसे बेहतर है |क्योंकि जो खाद हम सब्जियों के पोषण के लिए डालते है वह इस गोबर में होता है |
आनंदमयी ॐ
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